Denna blandning passar både som ren espresso och som cappuccino. En mjuk och generöst bärig espresso med ton av mandel och mjuk fruktsyra. Munkänslan är sammetslen och krämig. Dosera gärna 9-10 g per enkel och extrahera i 30 sekunder. 2-2,5 cl, är lagom att få ut.
Pop kan med fördel drickas som brygg-, kok- eller presskaffe om man vill ha ett fylligt och kraftigt kaffe efter en rejäl måltid.
Bör vila 10-14 dagar i sin slutna påse efter rostning innan man dricker det, bör drickas inom 45 dagar efter rostning. Öppnad påse ska drickas så fort som möjligt.